Giới thiệu chả mực tươi – Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị biển và tinh hoa ẩm thực Việt

 

Chả mực – Tinh túy của biển cả

Chả mực là món ăn truyền thống của người Việt, đặc biệt nổi tiếng tại Hạ Long, Quảng Ninh. Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là mực tươi – loài hải sản giàu dinh dưỡng, sống trong môi trường biển sâu, đảm bảo độ tươi ngon và giàu dưỡng chất. Với cách chế biến tỉ mỉ, mỗi miếng chả mực không chỉ giữ được hương vị tự nhiên của mực mà còn mang đậm nét đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam.

(Chả mực 468 được làm từ 100% mực tươi)

Quy trình chế biến chả mực tươi

Chả mực được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống, đảm bảo tươi ngon tự nhiên và giữ trọn hương vị đậm đà. Mực tươi sau khi được sơ chế sạch sẽ được giã tay bằng chày gỗ – công đoạn này giúp mực dai giòn, không bị bở như khi xay bằng máy. Sau đó, hỗn hợp mực được trộn đều với các loại gia vị truyền thống như tiêu, tỏi, hành lá, nước mắm nguyên chất để tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Điều đặc biệt của chả mực tươi là khi chiên lên, lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong vẫn giữ được độ mềm, dai của mực, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho thực khách.

Lợi ích sức khỏe từ chả mực tươi

Chả mực tươi không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe. Mực tươi cung cấp lượng lớn protein, omega-3, các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin B12, canxi, sắt và kẽm. Ăn chả mực không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch và hệ xương khớp.

Tại sao nên chọn mua chả mực tươi của chúng mình?

(Đặt mua chả mực tươi ngay hôm nay!)

Hãy để chả mực tươi mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món ăn đặc sản của biển cả ngay tại nhà. Liên hệ với chúng mình để đặt hàng và nhận những ưu đãi đặc biệt ngay hôm nay!

Để nhận biết Chả mực ngon không phải loại pha bột như một số trên thị trường thì bạn cần lưu ý: do đặc điểm của mực là thịt giòn nên độ kết dính sẽ ít chứ không có dính dẻo như loại có pha bột. Điều này đối với một số thực khách mới ăn lần đầu, khi tạo hình để chế biến sẽ thấy mực không được kết dính, khó tạo hình thành miếng hay viên tròn, tuy nhiên bạn yên tâm là chỉ cần tạo thành những miếng nhỏ vừa phải và lưu ý là phải rã đông hoàn toàn thì việc tạo hình thành từng miếng để chế biến cũng trở nên dễ dàng hơn. Và để mua được chả mực ngon bạn cần mua tại những đơn vị cung cấp chả mực uy tín như Đặc Sản Biển 468. 

 

Bạn đã thưởng thức chả mực tươi của chúng mình rồi chứ?