10 Món Ăn Ngon Từ Mực Ống Cho Bữa Cơm Gia Đình
Mực ống là một loại nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn như: món xào, món chiên, nhúng lẩu... , mang đến hương vị độc đáo cho bất kỳ bữa cơm gia đình nào. Dưới đây là 10 món đặc biệt thơm ngon, hài hòa và dễ thực hiện.
1. Mực Chiên Nước Mắm
Mực chiên dai giòn kết hợp nước sốt mặn, ngọt, chua cay cực kỳ bắt vị. Món ăn phù hợp cả với cơm nóng lẫn bàn nhậu.
2. Mực Nhồi Trứng Muối Chiên Giòn
Mực được nhồi trứng muối béo ngậy, chiên vàng giòn. Thưởng thức cùng tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise.
3. Hủ Tiếu Mực
Tô hủ tiếu đậm đà với nước lèo tự ninh, kết hợp mực tươi và thịt băm. Thêm 1 ít chanh, ớt, râu giá là đủ chất dinh dưỡng.
4. Mực Chiên Bơ Tỏi
Những khoanh mực vàng ưm, giòn dai, được thấm đẫm bằng hương bơ tỏi. Chấm cùng sốt chua cay hoặc ăn kèm salad.
5. Mực Xào Bông Hẹ
Mực xào bông hẹ giàu chất dinh dưỡng, giữ được độ ngọt tự nhiên của mực và bông hẹ. Dùng kèm nước tương đậm vị là đưa cơm hoàn hảo.
6. Mực Chiên Muối Tắc
Mực chiên giòn, đặc biệt bởi lớp sốt muối tắc chua cay, mặn mặn. Thưởng thức cùng bia hoặc soju đều hợp.
7. Mực Rim Me Chua Ngọt
Món mực đậm vị nhờ sự kết hợp từ me, đường và nước mắm, thêm rau củ như khóm, cà rốt. Dùng kèm cơm nóng là đúng điệu.
8. Mực Nhúng Giấm
Mực tươi nhúng vào giấm sôi, chín tới, cuốn bún và rau sống, dược chấm bằng mắm nêm. Đây là món thanh đạm, bổ dưỡng.
9. Chả Mực Rau Củ Chiên Giòn
Món chả mực kết hợp cá thác lác và rau củ, chiên giòn. Lựa chọn ăn uống yêu thích cho trẻ em và người lớn.
10. Mì Ý Mực Đen
Sợi mì đen độc lạ với hương vị đậm đà từ mực và tôm xào, thêm thơm tỏi phi. Hoàn hảo cho bữa cuối tuần cùng gia đình.
Tổng Kết
Hãy bắt tay vào bếp và chọn ngay một trong những món ngon này để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình. Mực ống không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, làm hài lòng cả nhà!
