Chả Mực Làm Món Gì Ngon? 9 Gợi Ý Tuyệt Đỉnh Cho Cuối Tuần
Chả mực - món đặc sản nổi tiếng của vùng biển, đặc biệt tại Hạ Long, mang hương vị dai giòn và thơm ngon đặc trưng. Không chỉ ngon miệng, chả mực còn giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Dưới đây là 9 món ngon từ chả mực giúp bạn đổi vị bữa ăn gia đình.
1. Bún Chả Mực Chuẩn Vị Hạ Long
Món bún nước thơm ngon với nước lèo ngọt thanh ninh từ xương heo, kết hợp cà chua, thơm, và chả mực chiên vàng. Ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt, món này thích hợp cho cả gia đình vào cuối tuần.
2. Chả Mực Chiên Vàng
Cách làm đơn giản, chỉ cần chiên chả mực bằng chảo hoặc nồi chiên không dầu. Ăn cùng tương ớt cay nồng, đây là món ăn nhanh gọn, thơm ngon, phù hợp cho mọi thành viên trong nhà.
3. Canh Chua Chả Mực
Món canh chua thanh mát với cà chua, rau thì là, và chả mực. Chỉ mất 20 phút chế biến, đây là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt ngày hè.
4. Xôi Chả Mực
Món ăn sáng hoàn hảo với xôi dẻo thơm và chả mực chiên giòn, thêm chút hành phi và nước chấm chua ngọt. Bữa sáng đủ chất giúp cả nhà tràn đầy năng lượng.
5. Bánh Giò Chả Mực
Biến tấu độc đáo từ bánh giò truyền thống, kết hợp chả mực chiên giòn với nước mắm chua ngọt, mang đến món ăn lạ miệng cho bữa xế.
6. Chả Mực Sốt Cà Chua
Chả mực thấm đều nước sốt cà chua chua ngọt, đậm đà, rất hợp ăn kèm cơm trắng trong bữa ăn gia đình.
7. Chả Mực Nộm Đu Đủ Chua Ngọt
Món nộm giòn ngon từ đu đủ xanh, kết hợp chả mực chiên giòn và nước sốt chua ngọt đậm vị, thích hợp làm món khai vị hấp dẫn.
8. Bánh Ướt Chả Mực
Món bánh ướt nóng ăn kèm chả mực vàng ươm, rắc hành phi và chấm cùng nước mắm chua ngọt, lạ miệng và đầy dinh dưỡng.
9. Chả Mực Rim Xì Dầu
Món chả mực rim xì dầu đậm đà, hòa quyện cùng vị bơ béo ngậy. Ăn cùng cơm trắng tạo nên bữa ăn ngon khó quên.
