Cá cơm chiên tỏi ớt là món ăn vặt hấp dẫn, dễ làm với nguyên liệu đơn giản. Cùng học cách làm tại nhà để thưởng thức cùng gia đình nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 300g cá cơm tươi (chọn loại cá to, ít xương)

• 2 trái ớt, 4 tép tỏi, 1 nhánh hành lá, 1 miếng gừng (băm nhỏ)

• 100g bột năng (hoặc bột bắp)

• 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng đường, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng tương ớt

• ⅓ muỗng cà phê muối

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt:

1. Chiên cá cơm:

Các bạn hòa tan hỗn hợp nước mắm, đường tiêu và tương ớt. Sau đó, rửa sạch cá cơm để ráo nước. Tiếp theo chuẩn bị bột năng và cho bột và cá vào túi zip, lắc đều tay để cá được áo đều bột. Sau đó, chuẩn bị 1 chiếc chảo cho dầu vào chiên cá với lửa vừa tới khi vàng đều là đạt.

2. Làm cá cơm chiên tỏi ớt:

Khi cá vàng giòn thì gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.Tiếp theo bạn dùng 1 chiếc chảo khác cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho ớt, tỏi, gừng và hành lá vào xào thơm. Sau đó cho chén nước mắm vào đảo đều.

Cuối cùng cho cá cơm đã chiên vào trộn đều cho gia vị bám xung quanh cá là tắt bếp. Cho cá ra đĩa và có thể thưởng thức.

3. Thành phẩm:

Với những nguyên liệu rẻ tiền, không cầu kỳ trong khâu chế biến, bạn đã có ngay 1 đĩa cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon để nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè rồi.

Hãy mua ngay Cá cơm chiên cháy tỏi ăn liền hương vị thơm ngon, giòn tan và tiện lợi. Đặt hàng ngay hôm nay để thưởng thức sản phẩm tuyệt vời này. Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0942-460-468 (Zalo) hoặc email sale@dacsanbien468.com để đặt hàng và biết thêm chi tiết! Xem sản phẩm và đặt mua tại đây.